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以食為語，樂享云端。5月9日，在長沙黃花國際機場T2航站樓國內(nèi)到達出口處，湖南機場第二家面向旅客的自營店——“樂云湘”四店正式開業(yè)?！皹吩葡妗彼牡暧煽崭蹖崢I(yè)航食分公司傾力打造具有湖湘地域特色的美食店，秉承航空餐食“安全第一、健康美味”的服務理念，結合當下主流消費趨勢，主推非航餐食、烘焙糕點、特色飲品及文創(chuàng)產(chǎn)品。

匠心研制 做優(yōu)“食事”

“加‘焙’努力，‘烘’出幸福味道?！边@是“樂云湘”烘焙師的人生格言。當你走進“樂云湘”四店，撲面而來是空氣中散發(fā)著剛出爐的面包香氣。烘焙產(chǎn)品用材考究，“樂云湘”對食材和品質嚴苛把關，蛋糕使用總統(tǒng)、安佳奶油和日清面粉；咖啡選用優(yōu)質進口原料，現(xiàn)磨現(xiàn)萃；米飯?zhí)撞陀蓪I(yè)廚師團隊精心打造，用心烹飪。所有產(chǎn)品純手工現(xiàn)制，無任何添加劑，只為保證每個蛋糕、每一杯飲品、每一份餐食的最完美狀態(tài)，讓旅客和職工吃得放心、吃得舒心。

立夏的腳步悄然而至，“樂云湘”結合季節(jié)特點，精心推出網(wǎng)紅飲品10余種，法芙娜香蕉、核桃布里奧斯等烘焙糕點以及香煎雞胸肉沙拉、低卡鮮蝦沙拉減脂餐近30余款。四店開業(yè)第一天全場產(chǎn)品五折，吸引了一大波旅客和職工前來參加活動，所有甜品、小吃一搶而空。

打響品牌 擦亮“名片”

“樂云湘”品牌目前已有四家實體門店，都是針對不同的客戶群體設置功能區(qū)域和個性化配方，店內(nèi)溫馨雅致。一店布置暖心舒適，成為員工的休憩驛站，在這里可以沉浸在面包蛋糕的世界里，品味生活的美好與愜意；二店主打方便快捷，琳瑯滿目的烘焙產(chǎn)品，口感軟綿，讓人贊不絕口；三店高端靚麗，定位網(wǎng)紅打卡店，舒適的座椅設計和優(yōu)雅的音樂環(huán)境，時有旅客慕名而來打卡，在店內(nèi)直播；四店頗具湖湘地域特色，將湖南各地州市用燈光體現(xiàn)，借“味道湖南”之名，打造文創(chuàng)“美食+”，力推湖湘文化，充分發(fā)揮“窗口”效應。

美味便捷 辦好“實事”

在“樂云湘”，你可以看到有旅客悄悄留下寫著感謝小紙條的畫面；有航班延誤的旅客，得到店員熱情幫助和建議后，開心揮手離開的畫面；還有身體不適的旅客，因為店員幾個小時的用心陪伴，并為他準備熱氣騰騰的餐食，感動默默流淚的畫面；有走散的小朋友，店員立即幫他聯(lián)系上家人的畫面……

“樂云湘”是機場人自己的烘焙店，也是廣大職工的福音，今年以來，通過收集旅客、職工的建議，結合南北飲食文化差異和湖湘特色，豐富餐食品種，提升餐食質量?！罢粕峡崭邸毙〕绦蚝臀⑿湃簳欢ㄆ谕瞥龅陀诔杀緝r的烘焙盲盒，使職工享受到真正的實惠。店內(nèi)還不斷更新服務設施，建立員工培訓機制，提高標準化服務能力，讓旅客多一處咨詢，多一處休憩。一杯熱茶，一句問候，給旅客帶來了家的感覺，為職工的幸福“食”光加“碼”賦能。

樂享航空品質，云集湖湘好物。下一步，空港實業(yè)航食分公司將根據(jù)旅客和職工需求，全力打造拳頭產(chǎn)品，聚焦品質提升，豐富品牌文化內(nèi)涵，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)效活力，以品牌之力助推公司高質量發(fā)展。

（通訊員：楊筱、周新穎）