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在長沙，美食中似乎總少不了一碗米粉，不論是來湖南旅游、出差，還是從外地回來，先想到的肯定是嗦粉。怎樣才能讓南來北往的旅客朋友們“嗦”到地道的長沙米粉？11月23日，湖南空港實業(yè)正式推出“長沙那碗粉”服務(wù)品牌，聚焦旅客需求，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)服務(wù)產(chǎn)品。

“長沙那碗粉”以人性化的服務(wù)理念為指導(dǎo)，由空港實業(yè)航食分公司樂云湘專業(yè)廚師團隊共同研發(fā)，主打食材新鮮、安全、營養(yǎng)。從食材的選購到產(chǎn)品的制作，每個環(huán)節(jié)、每個細節(jié)都精心打磨，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

米粉經(jīng)過精細的研磨和篩選，口感更加柔滑，精心熬制的湯底采用了傳統(tǒng)烹飪技藝，用牛骨、筒子骨、老母雞文火清湯熬煮八小時而成。碼子經(jīng)團隊反復(fù)調(diào)制而成，采用多種食材精心配比，原汁原味，慢燉細煨，經(jīng)前期一個多月的研發(fā)，推出了鮮香撲鼻的原湯肉絲、香濃醇美的經(jīng)典雜醬、鮮嫩入味的麻辣牛肉三款米粉，爽、滑、鮮、嫩、甜、酸、香、辣的風(fēng)味在舌尖上起舞，每一款都能讓人回味無窮。系列產(chǎn)品率先在樂翔二號貴賓廳和十號頭等艙推出，旅客通過各類社交媒體平臺分享自己的美食體驗，還可以獲得品牌精美周邊。

以美食為媒介傳遞湖南的獨特魅力與人文關(guān)懷，是湖南空港實業(yè)推出“長沙那碗粉”服務(wù)品牌的初衷。旅客能在旅途中感受家鄉(xiāng)味道、提升出行體驗，同時也將長沙的特色美食文化傳播到更廣泛的人群中。未來，湖南空港實業(yè)將繼續(xù)秉承真情服務(wù)理念，用心陪伴旅客的每一程，不斷優(yōu)化和創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品，為旅客提供更多元化、個性化的服務(wù)體驗。

（通訊員：謝松姣 周新穎 李蓉）