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“糯米飄香”迎冬至

　來源: | 發(fā)布時(shí)間: 2021-12-21 22:15:13　

在冬至來臨之際，空港實(shí)業(yè)航食分公司餐飲一部長(zhǎng)沙地區(qū)各食堂聯(lián)合舉辦“齊煮糯米飯，情暖迎冬至”暖心活動(dòng)，讓堅(jiān)守崗位的機(jī)場(chǎng)職工度過一個(gè)溫馨有愛的傳統(tǒng)節(jié)日。

糯米味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的正氣，有暖胃及補(bǔ)中益氣的功效，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒滋補(bǔ)作用，最適合在寒冷的冬天食用。餐飲一部的廚師們?cè)缭鐏淼绞程?，將提前浸泡好的糯米，摻入少許黃油、適量的白糖攪拌均勻，把切好的桂圓肉、葡萄干、紅棗、蓮子，均勻?yàn)⒃谂疵咨?，在蒸柜中蒸?0分鐘，香氣撲鼻的糯米飯就蒸好了，再撒上準(zhǔn)備好的枸杞，更是色澤誘人，讓人垂涎欲滴。

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忙碌了一天的職工們，一走進(jìn)食堂便聞到一股糯米飯的香味，對(duì)食堂貼心的安排，不少員工紛紛點(diǎn)贊，有位新入職的員工更是開心地表示：“以為今年不在家里，吃不到糯米飯呢，沒想到食堂這么貼心，而且味道超贊，有媽媽的味道?！?/span>

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據(jù)悉，自黨史學(xué)習(xí)教育以來，空港實(shí)業(yè)公司以創(chuàng)建全省“百優(yōu)食堂”為抓手，以打造“滿意食堂”為目標(biāo)，以員工需求為中心，把讓“員工吃好”這件小事做到極致。此次暖心活動(dòng)，在繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，也大大提升了職工的幸福感、獲得感。

（通訊員：孫嬪美張圓麗）

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